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Cuisine birmane et nouilles de riz : toutes nos recettes

La cuisine birmane est une cuisine moyennement épicée.
Repas typique birman Photo par David Stanley
Pas encore très connue du grand public, la cuisine birmane mérite pourtant qu'on s'y attarde. Influencée par les cuisines chinoises, indiennes et thaïlandaise mais aussi par la centaine de groupes ethniques présents dans le pays, c'est une cuisine unique et riche en traditions.

Faites connaissance avec nos recettes de Tohu Thoke, Moh hin gha ou encore Sanwin Makin et offrez à vos papilles un voyage des plus savoureux.

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Toutes les recettes de cuisine birmane et nouilles de riz des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine birmane et nouilles de riz pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ohn No Khao Swé
Ohn No Khao Swé
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L'ohn-no khao swè est un célèbre plat birman composé de nouilles de blé dans un curry de poulet et un bouillon de lait de coco.

Shan khao swé
Shan khao swé
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Le Shan khao swé est une recette birmane où le poulet ou porc cuit dans des tomates, est servi sur un lit de nouilles de riz, et parfois un bouillon.

Mohinga
Mohinga
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Le mohinga est une soupe à base de poisson et de nouilles de riz, aromatisée entre autre à la citronnelle et considérée comme le plat national en Birmanie.

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